với thời tiết lạnh buốt như hiện tại thì món chè bưởi đậm đà hương vị quê sẽ ham mê đối mang mái ấm gia đình người dùng, bởi do đó món chè bưởi đem đến lợi ích trong việc thanh mát và giải độc tố cơ thể.

Tham khảo : Bánh bao hình con nhím Cần Gia
Phần 1. Khâu chuẩn bị những nguyên liệu:

– khi chọn bưởi về khách hàng gọt bỏ gần như phần vỏ bên không tính cộng sở hữu phần ruột trắng xốp ở phía trong. sau đó chúng ta xắt sợi mỏng manh khoảng 3 tới 5 mm và dài khoảng 3 tới 5 cm hay là người dùng sở hữu thể xắt hạt lựu ví như thích.

– 225 gram bột năng: các bạn phân thành 2 phần. một phần 75 gram quý khách tiêu dùng nấu nướng nước chè, 1 phần 150 gram người dùng tiêu dùng áo vỏ bưởi.

– 250 gram đậu xanh đã cà vỏ, tìm về khách hàng ngâm nội địa ấm từ 3 đến 5 giờ tiếp nối hấp chín.

– 300 – 450 gram đường phèn, ví như không có đường phèn thì người mua dùng đường cát đều được.

– 1,5 lít nước

– 10 ml hoa bưởi

– 1/4 muỗng cafe muối

Phần 2. phương pháp thực hiện món chè bưởi:

– Vỏ bưởi sau lúc đã xắt nhỏ tuổi thì chúng ta ngâm mang nước muối trong một tiếng đồng hồ thời trang, mật độ là hòa 50 gram muối có 1 lít nước, kế tiếp các bạn cho hết vỏ bưởi vào, bóp và xả vỏ bưởi dưới vòi nước rét mướt từ 5 đến 10 phút. Xả sạch xong xuôi các bạn lại ngâm vỏ bưởi nội địa muối mang tỷ lệ như thế để qua đêm. sang trọng hôm sau, bạn vớt vỏ bưởi ra 1 chiếc rổ rồi kế tiếp bóp và xả vỏ dưới vòi nước 5 – 10 phút. Xả xong người mua ăn thử ví như thấy hết đắng là đã đạt được yêu cầu.

Tham khảo : Banh bao con heo Cần Gia

– Vớt ra và vắt vỏ bưởi cho ráo hết nước, bạn không nên vắt quá khô.

– Ướp 70 gram đường vào vỏ bưởi đã vắt ráo & để tới đường tan ra & quyện vào vỏ bưởi.

– Bột năng chúng ta chia ra thành 3 lần tiêu dùng để áo không tính vỏ bưởi.

– nối tiếp khách hàng đặt 1 nồi nước cho thật sôi, cho toàn bộ vỏ bưởi được áo bột vô nồi luộc. đến khi thấy bưởi nổi trên bề mặt nước thì quý khách đun luộc thêm chừng một phút rồi vớt ra, để ngày vào một trong những thau nước đã hâm sôi & để nguội chừng vài phút là khách hàng sở hữu thể vớt ra cho ráo nước.

– Đặt một nồi nước khoảng 1,5 lít (Nhớ là khách hàng buộc phải lôi ra chút nước cho vào 75 gram bột năng để hòa tan), tiếp đến người dùng cho vào 300 gram đường cộng 1 xíut muối, đun bên trên bếp cho sôi lên. lúc hỗn hợp đã tan hết bạn cầm ra & đổ bột năng vào chung và khuấy nhanh tay cho bột chín.

– Bước tiếp theo sau là người mua đổ phần bưởi luộc vô chung và nấu cho sôi lại, sau đó tắt bếp, nối tiếp đổ đậu xanh được hấp chín vào chung, khuấy đều. Để chè nguội một chút thì người mua nhỏ dại nước hoa bưởi vô & cũng đảo đều lên.

Phần 3: làm nước cốt dừa:

– người mua nên tới 500 gram dừa nạo, đổ nước ấm vào & bóp để lấy đc khoảng 300 gram nước cốt dừa và 800 gram nước dão.

– Hòa vào 800 gram nước dão dừa 10 gram bột năng có 40 gram bột gạo, cho thêm vào 100 gram đường + 5 gram muối. hâm nóng hỗn hợp gần đây, khuấy đều tới khi bột chín thì quý khách đổ nước cốt dừa vào chung, chờ hỗn hợp sôi lại rồi tắt bếp, chờ cho nguội bớt thì bạn cho vào thêm một thìa cafe tinh hương vani hoặc chúng ta sở hữu thể cho 10 ml nước hoa bưởi trường hợp thích.

bật mí bạn:

– lúc quý khách hấp đậu xanh thì nhớ thỉnh thoảng mở nắp nồi ra & đảo nhẹ cho đậu được chín đều & không bị nát. Muốn như thế thì người mua nên để đậu thật ráo trước lúc hấp, cho ra một rổ khô trước lúc cho vào xửng.

– Chè đạt yêu cầu là bắt buộc cảm nhận đc độ giòn của vỏ bưởi, độ dai dai của bột năng bên xung quanh. Chè sở hữu mùi thơm của hoa bưởi & đậu xanh vẫn giữ được nguyên vẹn, ko nát.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site : https://banhbaocangia.vn