• Thức ăn có nhiều dầu mỡ, chiên xào: Hầu hết các loại thực phẩm được chế biến với nhiều dầu mỡ sẽ thường có chứa nhiều chất béo. Khi người bệnh hấp thụ nhiều chất béo vào trong cơ thể thì tình trạng mỡ máu cũng ngày càng tăng cao. Bên cạnh đó những người bị bệnh máu nhiễm mỡ phải kiêng những gì đã bị chiên đi chiên lại nhiều lần bởi trong đó có chứa lượng lớn cholesterol có hại trong máu khiến tình trạng bệnh nguy hiểm hơn nhiều. Do vậy người bệnh cần hạn chế tối đa những món được chế biến theo chiên, xào. Thay vào đó người bệnh nên chọn thực phẩm được chế biến luộc, hấp, rang không dầu mỡ.
  • Những thực phẩm chứa nhiều đường: Thực phẩm chứa nhiều đường cũng là đáp án cho câu hỏi máu nhiễm mỡ không nên ăn gì? Theo các bác sĩ chuyên khoa thì những người mắc bệnh máu nhiễm mỡ cần đặc biệt hạn chế những thực phẩm như kem, bơ, bánh ngọt… chứa nhiều đường gây nên tình trạng thừa cân, béo phì.


Xem thêm:

Máu nhiễm mỡ nên ăn gì?
  • Rau củ và trái cây: Đây là một trong những loại thực phẩm hàng đầu, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bệnh máu nhiễm mỡ. Bởi trong loại thực phẩm này có chứa rất nhiều vitamin, chất xơ thiết yếu giúp giảm nồng độ Cholesterol có hại và chất béo trong máu. Với những người bị máu nhiễm mỡ thì các loại quả như cà chua, táo, dâu tây, nho, trái cây có múi ( cam, bưởi, quýt, chanh…) hay đu đủ là các loại hoa quả này rất giàu chất xơ, làm giảm mức cholesterol có hại trong máu
  • Các loại thực phẩm giàu chất xơ: Đối với những người bị máu nhiễm mỡ thì việc bổ sung chất xơ là vô cùng cần thiết. Một số loại thực phẩm có nhiều chất xơ được các bác sĩ khuyên dùng đó là gạo lứt, các loại đậu và lúa mạch…có tác dụng làm giảm lượng chất béo có hại và giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại một số bệnh lý khác.
  • Thực phẩm giàu protein: Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ lượng protein trong cơ thể sẽ có tác dụng rất tốt trong việc giảm máu nhiễm mỡ, đồng thời giúp sản sinh lượng hemoglobin và vết sẹo sẽ nhanh lành hơn.
  • Chế độ ăn ít muối: Đây là chế độ rất có lợi cho sức khỏe cho mọi người nói chung và những người bệnh máu nhiễm mỡ nói riêng. Những người bị máu nhiễm mỡ cần xây dựng được chế độ ăn uống hợp lý và điều độ. Bên cạnh đó, người bệnh nên uống càng nhiều nước càng tốt giúp tình trạng bệnh cải thiện hơn nhiều. Bệnh nhân máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều rau củ quả.

Với những thông tin mà Chúng tôi cung cấp trên đây hi vọng đã giúp những người bệnh trả lời được cậu hỏi máu nhiễm mỡ phải kiêng những gì để từ đó xây dựng cho mình một thực đơn đầy đủ dinh dưỡng những cũng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị máu nhiễm mỡ.